الفلفل الحار

فراشة الموت

  • Hero Member
  • *****
    • مشاركة: 2477
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.settara4rum.co.cc/viewtopic.php?f=26&t=72
    • البريد الالكتروني
في: حزيران 15, 2014, 07:25:47 مسائاً
الفلفل الحار , ذلك الطعام الحريف , والذي بالرغم من حرقة مذاقه , إلا أنه يحمل نكهة رائعة للطعام ترغب المرء في مزيد من تناوله فهو هو ضار ويسبب القرحة أم هل هو نافع وعظيم , وتشير الدراسات أن اللون الأحمر البرتقالي الذي يكون موجود في الفلفل الحار الأحمر فهو علامة على غناة بمركب البيتاكاروتين فما يعادل قضمتين من الفلفل الحار تزود الجسم ب 6٪ من احتياجاته من فيتامين ج وكذلك 10٪ من احتياجاته لفيتامين أ وهذا الفيتامين ضرورة من أجل متانة الجلد وجماله ورونقه ونضارته وضرورة من اجل سلامة الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي والهضمي والأمعاء والجهاز البولي التناسلي أيضا ,ويتميز الفلفل الحار باحتوائه على ماد الكابسياسين والتي تشير الدراسات إلى أن هذه المادة تساعد في طرد المخاط والبلغم في حالة احتقان الأنف والتهاب الصدر والقصبات , وفي دراسة اجريت عام 2006 ونشرت في مجلة أبحاث السرطان أشارت هذه الدراسة إلى أن هذه المادة في الفلفل الحار تساهم في قتل خلايا سرطان البروستات والتي يتم تحريض نموها من خلال هرمون التستوستيرون عند الرجال, وبالرغم ما يشاع عن الفلفل الحار بأنه قد يسبب قرحة المعدة تشير الدراسات إلى أن تناوله يحرض المعدة على أفراز عصارات معدلة مضادة للقرحة كما أنه يساهم في قتل الجراثيم الذي يمكن أن يكون الإنسان قد تناولها في طعامه , وتشير الدراسات ايضا إلى أن الفلفل الحار , وحتى غير الحار منه يحتوي على مواد تساهم في رفع الاستقلاب وتوليد الحرارة في الجسم بعد 20 دقيقة فقط من تناوله مما يجعل كثيرا من الناس يستخدمونه في تنزيل الوزن وتشير دراسة أجريت عام 2006 ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول الفلفل الحار يقلل من زيادة إفراز الأنسولين اللازم لتخفيض سكر الدم , وهي حالة تترافق مع النوع الثاني من السكري مما يجعله مفيدا جدا لمريض السكري في ضبط قراءات السكري بكمية أنسولين أقل , والكابسياسن في الفلفل الحار له تأثير قوي مضاد للبكتيريا وخصوصا في حالات التهاب الجيوب المزمنة , وتشير الدراسات إلى أنه الكابسياسن له تاثير مضاد للالتهاب والعملية الالتهابية تثبيطة لمواد كيميائية في الجلد يؤدي انطلاقها إلى حدوث سرطان الجلد ويضفي على الجلد المتانة والقوة والجمال ويحميه من علامات الشيخوخة والمذهل بالرغم من الطعم الحار للفلفل فالدراسة التي أجريت في جامعة Duke أثبتت أن للكاباسينين تأثيرا مضادات لكثير من أنواع الالتهاب في الأمعاء مانع بذلك حدوث الإسهال والمغص والألم وتابعوا معي في التعليق التالي دور الفلفل الحار الخافض للكوليسترول والدهنيات الثلاثية والمانع للجلطة والمسكن لالم المفاصل والشقيقة والجيوب والله ولي التوفيق

أخوكم د جميل القدسي






non1

  • Hero Member
  • *****
    • مشاركة: 6972
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.ingdz.com
    • البريد الالكتروني
رد #1 في: حزيران 15, 2014, 07:52:46 مسائاً
السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

جميل جدا أختي فراشة الحياة

شكرا ليكي على هذه المعلومات المفيدة

أنا من محبي الطعم الحريف والفلفل الحار

في انتظار جديدك المميز :)



Sah_mustapha

  • Hero Member
  • *****
    • مشاركة: 2758
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد #2 في: حزيران 15, 2014, 08:37:00 مسائاً
مقتبس من: non1;723355
السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

جميل جدا أختي فراشة الحياة

شكرا ليكي على هذه المعلومات المفيدة

أنا من محبي الطعم الحريف والفلفل الحار

في انتظار جديدك المميز :)



اتفقنا نون سنسميها فراشة الحياة
على العموم بارك الله فيك على الموضوع


بنت باتنة

  • Hero Member
  • *****
    • مشاركة: 2120
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد #3 في: حزيران 16, 2014, 01:50:38 صباحاً
مفيد جداااااااااااااااااااااااا غالية
يسلمو


فراشة الموت

  • Hero Member
  • *****
    • مشاركة: 2477
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.settara4rum.co.cc/viewtopic.php?f=26&t=72
    • البريد الالكتروني
رد #4 في: حزيران 16, 2014, 04:06:40 مسائاً
مقتبس من: non1;723355
السلام عليكم ورحمة لله وبركاته

جميل جدا أختي فراشة الحياة

شكرا ليكي على هذه المعلومات المفيدة

أنا من محبي الطعم الحريف والفلفل الحار

في انتظار جديدك المميز :)







و الاجمل قدومك حبيبني نون
و انا مثلك عاشقة للاكلات الحاااااااااااااااااااارة dance1

تحياتي غاليتي


فراشة الموت

  • Hero Member
  • *****
    • مشاركة: 2477
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.settara4rum.co.cc/viewtopic.php?f=26&t=72
    • البريد الالكتروني
رد #5 في: حزيران 16, 2014, 04:09:02 مسائاً
مقتبس من: autodesk2013;723358
اتفقنا نون سنسميها فراشة الحياة
على العموم بارك الله فيك على الموضوع




و خير الامور ما اتفقتما عليها سيدي انت و  حبيبتي نون الغالية


و فيك بارك الله
تحياتي لك


فراشة الموت

  • Hero Member
  • *****
    • مشاركة: 2477
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • http://www.settara4rum.co.cc/viewtopic.php?f=26&t=72
    • البريد الالكتروني
رد #6 في: حزيران 16, 2014, 04:12:14 مسائاً
مقتبس من: بنت باتنة;723375
مفيد جداااااااااااااااااااااااا غالية
يسلمو





الله يسلمك يا بنت باتنة

جميل هو مرورك
دمت بود
تحياتي


anes13

  • Sr. Member
  • ****
    • مشاركة: 435
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد #7 في: حزيران 17, 2014, 11:37:39 مسائاً
معلومات قيمة فراشة الحياة كلّنا من عشّاق الفلفل الحار .فبالصحة والنفع للجميع والثواب الكثير للفراشة والمزيد من التألق.


يمنى

  • Hero Member
  • *****
    • مشاركة: 3996
    • مشاهدة الملف الشخصي
    • البريد الالكتروني
رد #8 في: تـمـوز 08, 2014, 02:59:08 مسائاً
شكرا لك على المعلومات